Detta vin fick ”mer än prisvärt” av munskänkarnas provningspanel med tidigare årgång och 90 poäng i Falstaff med den här årgången. Vermentino druvan är av osäkert ursprung, men efter mycket forskning antas den vara en Malvasia Grossa från de östra Pyrenéerna som spridit sig över hela Frankrike i slutet av 1800-talet och som sedan nådde kuststräckan i Maremma, där den anpassades väl och fick sina lokala egenskaper som gör det lätt att känna igen. Vermentino är ett traditionellt vin och en druva som växer på de mjuka kullarna i det vackra toskanska Maremma.
Denna Vermentino är ett friskt, intensivt, bestående vin med blommiga aromer och behagligt smakfullt slut.
Vinet lagras 3-4 månader på ståltankar. Vinet passar bra till vitt kött, grillad fisk, skaldjur och en excellent aperitivo. Kan njutas av nu och två år framåt.