Vinet fick Guldmedalj och hela 95 p i högt ansedda Decanter samt även Guld i Concours Mondial Bruxelles. Detta vin vann nyligen vår Gran Finale i Ribera del Duero i tuff konkurrens med tio toppviner från Riberas del Duero och Toro. Produktionen är blygsamma 6 000 flaskor per år, vinstockarna är mer än 60 år gamla. Druvorna till vinet sköras för hand, väl inne på gården sker ytterligare en manuell selektering av druvorna sker. Därpå pressning av druvorna och jäsningen sker på ekfat. Den malolaktiska jäsningen sker på franska ekfat, enbart nya. Vinet lagras 24 månader på franska ekfat och buteljeringen skedde juni 2014. Syrehalten är 5,55 g/l och sockerhalten 1,7 g/l.
Passar bra till de flesta rätter av kött, främst lamm, mogna lagrade ostar ostar eller som sällskaspsvin med väl utvalda vänner!
